Cảnh sát đột kích cơ sở chế biến 3 tấn mỡ bẩn

Mua mỡ động vật không nguồn gốc về chế biến để bán ra thị trường, cơ sở sản xuất của ông Huê bị cảnh sát kiểm tra, bắt quả tang.

Tóp mỡ được đựng trong bao tải đã bốc mùi hôi thối và mốc. Ảnh: B.D

Khoảng 10h ngày 7/3, Cảnh sát môi trường, Công an TP Cẩm Phả (Quảng Ninh) đột kích một cơ sở sản xuất, chế biến mỡ động vật tại tổ 3, khu Bạch Đằng, phường Cẩm Thạch, do ông Trần Văn Huê (57 tuổi) làm chủ.

Tại đây, nhà chức trách bắt quả tang cơ sở này đang tiến hành sản xuất chế biến và lưu trữ khoảng 3 tấn mỡ và sản phẩm từ mỡ động vật bao gồm: 2.000 lít mỡ nước thành phẩm, 800 kg tóp mỡ đóng thành khuôn đã bốc mùi và bị mốc, 150 kg mỡ tươi. Toàn bộ số hàng trên không có nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại cơ quan công an, ông Huê khai nhận tự thu mua mỡ động vật trôi nổi trên địa bàn TP Cẩm Phả sau đó mang về chế biến để bán kiếm lời.

2.000 lít mỡ thành phẩm được đựng trong nhiều chiếc can lớn. Ảnh: B.D

Công an TP Cẩm Phả tịch thu và tiêu huỷ toàn bộ số mỡ trên theo quy định của pháp luật.

Minh Cương - VnExpress